miércoles, 14 de enero de 2009

Flan de Turron

Este es un postre rapido y facil de hacer, a demas despues de Navidades siempre nos sobra turron y a si lo utilizamos.


Ingredientes:
  • 50 gr. de azúcar
  • 200 ml de nata liquida 35% materia grasa
  • 1/2 litro de leche
  • 1 tableta de turrón blando
  • 1 sobre de cuajada

Preparación:

  • Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermo y dar varios toques de turbo.
  • Una vez triturado, programar 8 minutos 100º y vel. 3.
  • Caramelizar el molde y poner la mezcla, enfriar y desmoldar.

Tradicional:

  • Separar un vaso de leche para deshacer la cuajada.
  • Triturar el turrón.
  • Poner todo en la cazuela sin dejar de remover, cuando este a punto de hervir verter en el molde caramelizado, dejar enfriar y desmoldar.

1 comentario:

Maria jose dijo...

Que bueno pero que buena pinta tiene, esto no vale yo quiero uno