Ingredientes:- 1 lata de espárragos gruesos
- 1 lata de leche ideal
- 4 huevos
- 50 gr. de queso rallado
- sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
- Se baten los huevos , trituar los espárragos con la batidora o en la thermomix y se mezclan todos los ingredientes.
- A continuación se unta un molde con mantequilla, se vierte la mezcla en el molde, se puede hacer en el microondas o en el horno al baño maría. Yo lo hice en el micro 12m. potencia 75% (baño maría).
- Se retira del micro y se deja reposar media hora andes de desmoldar. y se decora al gusto de cada uno.Yo le he puesto tomates cherri , olivas y mahonesa.
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