Ingredientes:
- 1 lata de espárragos gruesos
- 1 lata de leche ideal
- 4 huevos
- 50 gr. de queso rallado
- sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
- Se baten los huevos , trituar los espárragos con la batidora o en la thermomix y se mezclan todos los ingredientes.
- A continuación se unta un molde con mantequilla, se vierte la mezcla en el molde, se puede hacer en el microondas o en el horno al baño maría. Yo lo hice en el micro 12m. potencia 75% (baño maría).
- Se retira del micro y se deja reposar media hora andes de desmoldar. y se decora al gusto de cada uno.Yo le he puesto tomates cherri , olivas y mahonesa.
Ingredientes:
- 1 terrina de queso Philadelphia ( 250 gr.)
- 3 yogures de limón o (naturales)
- 3 huevos
- 50 g de harina
- 150 gr. de azúcar
- mantequilla, azúcar, y harina para el molde
- trocitos de chocolate
Preparación:
- En un bol mezclar todos los ingredientes con la batidora de mano , hasta obtener una crema fina.
- En mantecar un molde y espolvorear con harina y azúcar.
- Encender el horno a 170º.
- Verter la preparación e introducirlo en el horno unos 40 m. aprox.
- Si veis que se tuesta por encima , podéis cubrirla con papel de aluminio.
- Se deja enfriar y la nevera. mejor de un día para otro
Fuente: Cocina de casa
Ingredientes:
- 500 gr. de pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 250 gr. de variado de setas
- 60 gr. de pasas sin semillas
- una pizca de curcoma
- una pizca de jengibre
- una taza de las de café de un buen brandy
- pimienta y sal
Preparación:
- Cortar las pechugas a trozos , ponerle la sal y la pimienta.
- Ponemos las pasas en remojo una media hora
- En una sartén pochamos la cebolla y el ajo, cuando esta dorada le ponemos el pollo, le damos unas vueltas y echamos el brandy lo dejamos evaporar le ponemos las setas, la curcoma, jengibre y las pasas, podemos poner un poco de agua y lo dejamos cocer unos 20m . a fuego bajo.
Ingredientes:
