Ingredientes:- 1 lamina de hojaldre
- 1 bote de cristal de atún en aceite
- 1 lata de espárragos
- 150g de champiñones
- 3 huevos
- 200 ml de nata liquida
- sal
- pimienta
- queso rallado
Preparación:
- Estiramos la lamina de hojaldre y la colocamos en el molde que vayamos a utilizar.
- Ponemos encima del hojaldre, atún escurrido los champiñones, encima ponemos los espárragos blanco dándoles forma para que queden bien presentados (después de horneados se ven).
- En un bol mezclamos los huevos, la nata liquida, sal, pimienta y el queso rallado. Echamos esta mezcla encima del hojaldre.
- Precalentamos el horno a 180º y lo tendremos unos 20 m. aprox. Y listo para comer.
Fuente: La cocina de la Crinch
