Ingredientes:
- 1 Yogur de limón
- 1 Medida de aceite de girasol
- 2 Medidas de azúcar
- 3 Medidas de Harina
- 3 Huevos
- 1 Sobre de levadura
- Ralladura de un limón
- Crocanti
Nosotros hemos tomado el recipiente del yogur como medida para las cantidades necesarias en la elaboración del bizcocho.
Preparación:
- Preparamos un molde untado en mantequilla y enharinado.
- Ponemos el azúcar y los huevos en el vaso de la Thermo y lo mezclamos 3 minutos a velocidad 4.
- Añadir el yogur y el aceite, mezclarlo unos segundos (4-5 seg.) .
- Añadir la harina tamizada con la levadura, y la ralladura de limón, 4 segundos velocidad 4.
- Una vez estén todos los ingredientes bien mezclado y veáis que la masa ya este bien homogénea, (nosotros hemos espolvoreado crocanti por encima)
- Lo vertemos en el molde y lo introducimos en el horno, previamente precalentado a 170º durante 30 minutos aproximadamente.
- Decorar lo al gusto y ya esta, a disfrutarlo
